دحنونه أردنية اداري
اداري : دحنونه اردنية عدد المساهمات : 148 نقاط تقدمية : 418 تقيم المواضيع : 0 تاريخ الميلاد : 11/09/1985 تاريخ التسجيل : 18/12/2009 العمر : 38 الموقع : تحت السما ازرقه العمل/الترفيه : رئيس جمهورية نفسسي
| موضوع: الرجيم الاروبي الأحد ديسمبر 20, 2009 5:40 am | |
| يعتبر البرنامج الأوروبي لإنقاص الوزن من أحدث الحميات الغذائية، فهو يعتمد على فهم طبيعة الغذاء والمزج بين صنوف الطعام المختلفة، ويعلّق أهميةً على التنوّع في لائحة الوجبات الرئيسية، بلا إفراط. وقد أكّدت تقارير صادرة عن منظمة الصحة العالمية أن 50?% من حالات الوفاة تحدث بسبب أمراض مرتبطة بنوع الغذاء الذي نتناوله ومن بينها أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم المزمن ومرض البول السكري وتصلّب الشرايين
العوامل اللازمة لنجاح عملية إنقاص الوزن عبر البرنامج الأوروبي.
1- صنوف الطعام الرديئة لتحقيق هدف البرنامج الأوروبي في إنقاص الوزن، لا بدّ أولاً من أن نخلّص أجسامنا من السموم، وذلك من خلال تجنّب صنوف الطعام الرديئة ذات القيمة الغذائية المنخفضة أو التي لا تحمل أيّة قيمة، أبرزها: الدقيق الأبيض الفاخر (منزوع الردة) الذي تصنع منه المخبوزات الجاهزة، يليه مباشرة السكر الأبيض المكرّر.
ويمثّل هذان الصنفان المواد الكربوهيدراتية المكرّرة التي تعدّ بالغة الضرر على الصحة العامة للفرد، إذ تمثّل عبئاً شديداً على أجهزة الجسم كالبنكرياس والكبد والكليتين والغدة الكظرية، في عملية التوتدخل منتجات الألبان الغنية بمحتواها الدهني كالزبدة والقشدة والكريما ضمن هذه اللائحة، نظراً إلى أن الأمعاء المثقلة باللبن ومشتقّاته قد تؤدّي إلى حدوث بعض الإفرازات والرشح المسبّب لحالات الإمساك المزمنة على المدى الطويل، والذي بدوره يؤدّي إلى إعادة امتصاص «الكوليسترول» و«الجليسريدات» الثلاثة إلى الدم الذي يقوم بدوره بتحويلها إلى الكبد، ما يمثّل الخطوة الأولى على طريق السمنة.
لذا، ينصح اختصاصيو التغذية بألا يتجاوز استهلاكنا من منتجات الألبان عن 4?% من إجمالي الكمية المتناولة يومياً، كما يفضّل تناول اللبن في صورته الطبيعية الطازجة. مثيل الغذائي (الإحراق) واستخلاص الطاقة منها، بالإضافة إلى زيادة محتواها الدهني، ما يؤدّي إلى سرعة تخزينها في الخلايا الدهنية وسهولة تراكمها كشحوم يصعب التخلّص منها، كما قد تسبّب زيادة استهلاكها حالات الإمساك الشديد بين فترة وأخرى نتيجةً لفقر محتواها من الألياف والماء.
في الموازاة، تعتبر دهون اللحوم التي تضاف عند طهو الطعام لإكسابه نكهة شهية من صنوف الطعام الرديئة التي تضرّ بالصحة العامة، مع ضرورة التخفيف من البهارات الحارة في الطعام كالفلفل الأسو د الذي يضرّ بالكبد، وقد يتسبّب لدى البعض في حموضة بالمعدة والتهاب الجدار المخاطي المبطّن لها.
أما الملح، فيعدّ من السموم البيضاء التي تضاف عند طهو الطعام، وتؤدّي زيادة استهلاكه إلى احتجاز الماء داخل أنسجة الجسم، وبالتالي زيادة الوزن وصعوبة التخلّص منه. لذا، ينصح بتقليل الكمية اليومية المتناولة من الملح قدر المستطاع، بحيث لا يتجاوز بضعة غرامات، مع تجنّب الأطعمة المالحة كالمخلّلات والجبن الرومي المالح والسردين المملّح-
2 بدائل طبيعية
لا بدّ من استبدال مجموعة صنوف الطعام الرديئة السابقة بمجموعة من بدائل الطعام الطبيعية التي يجب أن تشتمل عليها لائحة الوجبات الرئيسية اليومية، ومنها:
- إستخدام التوابل العشبية كبديل من البهارات الحارة، والتي ستضفي مزيداً من النكهة الغنية لدى إعداد الطعام.
- إستعمال العسل الأسود وعسل النحل والفاكهة المجفّفة، كالتين والبلح والزبيب والمشمش والبرقوق المجفّف في أغراض التحلية كبديل طبيعي من السكر والمحلّيات الصناعية.
- إستبدال الألبان ومشتقّاتها بمنقوع الصويا ومنقوع الأرز والمكسرات ومنقوع البذور، التي تعدّ بدائل مدهشة لمشتقّات الألبان، إذ إنها أخف وأسهل في الهضم. - التخفيف من استهلاك أنواع معيّنة من اللحوم الحمراء، كاللحم البقري والضأن والجملي، واستبدالها بالأسماك الطازجة ذات اللحم الأبيض والقشور كالبلطي والبوري.
- تناول السلطة، مع إضافة الليمون إليها واستعمال التوابل النباتية ومسحوق الحساء والأعشاب ذات النكهة الشهية والمحبّبة كبديل من الملح، لما لها من طعم ملحي خفيف رغم خلوّها تماماً من «كلوريد الصوديوم». | |
|
اميرة الحب نائب المدير العام
اميرة الحب عدد المساهمات : 82 نقاط تقدمية : 295 تقيم المواضيع : 1 تاريخ التسجيل : 18/12/2009 الموقع : المريخ المزاج : مايعجبني العجب
| موضوع: رد: الرجيم الاروبي الأحد ديسمبر 20, 2009 6:23 am | |
| يسلمووووو عالموضووووع
بس مافيه تسمين اوربي هههههههههه | |
|
دحنونه أردنية اداري
اداري : دحنونه اردنية عدد المساهمات : 148 نقاط تقدمية : 418 تقيم المواضيع : 0 تاريخ الميلاد : 11/09/1985 تاريخ التسجيل : 18/12/2009 العمر : 38 الموقع : تحت السما ازرقه العمل/الترفيه : رئيس جمهورية نفسسي
| موضوع: رد: الرجيم الاروبي الأحد ديسمبر 20, 2009 6:32 am | |
| لا كيف بسسيط كتير اعملي عككسس النصائح بصير تسمين مش رجيم ههههههههههههههههههههه | |
|
سنابل الحب عضو مبدع
عدد المساهمات : 231 نقاط تقدمية : 571 تقيم المواضيع : 9 تاريخ التسجيل : 18/12/2009
| موضوع: رد: الرجيم الاروبي الأحد ديسمبر 20, 2009 11:27 am | |
| ههههههههه عنجد لو في تسمين احسن
الله لا يحرمنا من جديدك يسلمووووووو | |
|
دحنونه أردنية اداري
اداري : دحنونه اردنية عدد المساهمات : 148 نقاط تقدمية : 418 تقيم المواضيع : 0 تاريخ الميلاد : 11/09/1985 تاريخ التسجيل : 18/12/2009 العمر : 38 الموقع : تحت السما ازرقه العمل/الترفيه : رئيس جمهورية نفسسي
| موضوع: رد: الرجيم الاروبي الأحد ديسمبر 20, 2009 4:33 pm | |
| هههههههههههههههه ولوو خليكم مفتحين عكس نصائح الرجيم بتصير تسمين وايييييييييييه وبس خلاص ههههههههههههه | |
|